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Periódico La Jornada Sábado 28 de febrero de 2009, p. 13 La Secretaría de Economía (SE) accedió finalmente a entregar un subsidio de entre 50 y 60 centavos por kilogramo de masa a los pequeños molinos y tortillerías del país, de los que dependen 250 mil familias, a fin de evitar nuevos incrementos en el precio de la tortilla.

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Los tipos de tortillas en México: mucho más que . Lee:-Molinos sustentables: hacer tortillas no tiene porqué contaminar el ambiente. Poco a poco y con el aumento de población -y por lo tanto, en la demanda- se buscaron nuevas formas para la ...

Nov 13, 2020· La Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas aclaró que subirán los precios en los establecimientos que utilicen harina para hacer las tortillas, pero no en los que la hagan con ...

Para miles de mexicanos, ese recuerdo que ata el corazón del chef a su molino es compartido. Hasta hace unas décadas, antes de que se popularizaran las tortillas empacadas, era común observar ...